Loading ...
Svi članci iz kategorije RECEPTI
Zašto je zdrava hrana sve popularnija?
09.06.2022 10:06 | RECEPTI
U trenutku kada se ceo svet suočava sa velikim nivoom zagađenja životne sredine, nekako je i sasvim očekivano da se sve češće pominje zdrava hrana. U principu se ta odrednica odnosi kako na namirnice, koje su uzgajane bez pesticida, tako isto i na povećani unos sirove hrane. Ipak, kada se pominje zdrava hrana, obično ljudi misle…Detaljnije
Slatka tajna
06.12.2011 02:12 | RECEPTI
Potrebno: 200 g šećera, 1 l mleka, 10 kašika griza, 2 – 3... Detaljnije
Orah kocke
06.12.2011 02:12 | RECEPTI
Potrebno za koru: 80 g margarina, 100 g brašna, 2 žumanca, dve kašike... Detaljnije
Londoner štangle
06.12.2011 02:12 | RECEPTI
Potrebno: 120 g brašna, 140 g putera, 220 g šećera, 4 jajeta, pola... Detaljnije
Torta beli anđeo
24.10.2011 20:10 | RECEPTI
Kore: 5 belanaca 5 kašika šećera 5 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna Ispeći tri takve kore. (Pre mućenja pomešati 6 kašika brašna sa 1 praškom za pecivo i iz te mase uzimati po dve kašike za svaku koru.) Braon fil: Od 1 litra mleka, 4 pudinga od vanile i šećera po ukusu skuvati fil. U…Detaljnije
Vanil torta
24.10.2011 20:10 | RECEPTI
Potrebno za kore: 10 belanaca 10 kašika šećera 2 pudinga od vanile Od ove mase ispeći 4 korice Fil: 1 litar mleka 250 gr šećera 10 žumanaca 3 pudinga od vanile Od navedenih sastojaka skuvati fil a kada se ohladi dodati 1 margarin koji je prethodno umućen sa 1/2 isceđenog limuna i 10 seckanih krem banana….Detaljnije
Torta od ananasa i banana
24.10.2011 20:10 | RECEPTI
Potrebno je: 1 konzerva ananasa 4 banane 1 limun 4 štangle čokolade 200 gr mlevenih oraha 2 kutije bebi piškota malo ruma 1 margarin 4 kašike šećera 1 jaje Umutiti puter, šećer, dodati istopljenu čokoladu i piškote, orahe, sok od ananasa, rum. Podeliti masu u dva dela. Od polovine mase napraviti koru i staviti je na…Detaljnije
Domaći sladoled
24.10.2011 20:10 | RECEPTI
Fabrički sladoled je dosta skup ali uz našu pomoć moći ćete porodicu i prijatelje da počastite pravim domaćim sladoledom. Ovo je osnovna masa za sladoled od vanile od koje se može dodavanjem raznog pasiranog voća i aroma (kafe, ruma, topljene čokolade i sl.) praviti i druge vrste. U toku smrzavanja treba više puta promešati sladoled kako…Detaljnije
Sladoled od banana
24.10.2011 20:10 | RECEPTI
Potrebno: 4 banane 150 g šećera 2 jaja 4 dl slatke pavlake Penasto umutite jaja sa šećerom i dodajte ispasirane banane. Posebno umutite pavlaku u čvrst šlag pa sjedinite sa prethodnom masom. Stavite u zamrzivač da se stegne.
Praline
24.10.2011 19:10 | RECEPTI
Potrebno: 200 g ratluka, 200 g šećera u prahu, 200 g kokosa, malo soka od limuna ili pomorandže po 100 g crne i bele čokolade za ukrašavanje Umesite sve sastojke u jednoličnu masu i pravite valjčiće. Secite valjčiće na dužinu bombona, a zatim ih umočite u rastopljenu belu ili crnu čokoladu i stavljajte na rešetku da…Detaljnije
Trouglići sa sirom
24.10.2011 19:10 | RECEPTI
Potrebno: 1 kg brašna 1 kvasac 2 dl ulja 2 dl vode 3 dl mleka ravna kašika soli Za fil: 1/2 kg sira 1 margarin 3 žumanca (ako je sir tvrđi može i celo jaje) 1 ravna velika kašika soli 4 kašike oštrog brašna Zamesite testo i pustite ga da se digne. Podelite ga u četiri…Detaljnije
Kokos bajadera
24.10.2011 19:10 | RECEPTI
Potrebno: 2 dl mleka 170 g šećera 250 g margarina 200 g kokosa 350-400 g mleka u prahu (zavisi koliko želite da kolač bude tvrd) 350 g žele bombona 2 lista velikih oblandi Mleko, margarin i šećer stavite u šerpu i prokuvajte. U toplo umešajte mleko u prahu i kokos. Žele bombone sitno naseckajte i umešajte…Detaljnije
Grčka torta
19.09.2011 03:09 | RECEPTI
Potrebno za 4 kore: 14 belanaca, 22 kašike šećera, 14 kašika mlevenog plazma keksa, 14 kašika mlevenih oraha; Za kremu: 14 žumanaca, 12 kašika šećera, 13 kašika brašna, 1 litar mleka, 250 grama margarina, 250 grama šećera u prahu, 300 grama mrvljenog plazma keksa, 200 grama seckanih oraha, 100 grama bele čokolade, 100 grama tamne mlečne…Detaljnije
Pužići
19.09.2011 03:09 | RECEPTI
Potrebno: 300 grama brašna, 150 grama margarina, 3 žumanca, 20 grama kvasca, 0,5 decilitra mleka, 2 kašike šećera; Za nadev: 3 belanca, 250 grama šećera, 150 grama mlevenih oraha. Rastopiti kvasac u mleku. Razmutiti margarin i žumanca, dodati šećer, zatim brašno i kvasac. Umesiti testo i ostaviti da odstoji jedan sat. Umutiti 3 belanca i postepeno…Detaljnije
Beli biskvit
19.09.2011 03:09 | RECEPTI
Potrebno: 7 belanaca, 140 grama šećera, 140 grama brašna, 70 grama margarina, 50 grama seckanih oraha, 30 grama suvog grožđa, nešto ušećerene narandžine korice ili mešano ušećereno voće (anas, papaja, miks tropskog voća, po želji) malo naseckane čokolade na komadiće. Umutiti čvrst sneg od belanaca, dodati lagano šećer. U posebnoj posudi pomešati brašno, istopljeni margarin, seckane…Detaljnije
Straćatela
19.09.2011 03:09 | RECEPTI
Potrebno: 8 jaja 8 kašičica šećera 8 kašičica brašna 1/2 litra mleka 2 kesice želatina 1/2 litra slatke pavlake 100 grama mlečne čokolade Za koru umutiti 8 belanaca sa 8 kašičica šećera u čvrst sneg. U to lagano umesati brašno i prašak za pecivo. izliti u dobro podmazanu tepsiju i peci oko pola sata na 180…Detaljnije
Konjetina kao hrana i lek
19.09.2011 03:09 | RECEPTI
Za razliku od svinjetine i govedine, konjsko meso sadrži vrlo malo holesterola i samo 2,5 odsto ukupnih masti. Goveđe meso ima masti između 5 i 15 odsto, svinjsko čak do 23 odsto. Zbog ovako ogromne razlike konjetina se preporučuje dijabetičarima i uopšte onima koji drže do dijetalne ishrane. Zbog dvostruko veće količine gvožđa ovo meso spada…Detaljnije
Gurmanski uštipci
19.09.2011 03:09 | RECEPTI
Kilogram od konjskog buta i još pola kilograma od svinjskog vrata iseče se kao za gulaš. Meso se usoli, promeša, poklopi mokrom krpom, pa ostavi na hladnom mestu da prenoći. Ujutru se sve sitno samelje, doda čaša kisele vode, kesica mlevenog bibera, soli i šećera po ukusu, pa opet ostavi na hladnom mestu da prenoći. Treba…Detaljnije
Šampinjonski uštipci
19.09.2011 03:09 | RECEPTI
Masa za uštipke, odnosno ćevape je ista kao i u prethodnom receptu. 250 gr šampinjona se isecka i prodinsta na malo ulja dok ne ispari sav višak vode. Ovome se doda pola kilograma paradajza (iz konzerve kad nema svežeg) pa se opet kuva dok ne ispari višak vode, a masa postane gusta tako da se može…Detaljnije
Vinske šnicle
19.09.2011 03:09 | RECEPTI
U tri litre hladne vode treba nastrugati pola kilograma šargarepe, paškanata, peršuna i celera izmrviti tri lista lorbera, iseckati na rebarca glavicu crnog i na sitno belog luka, posoliti i zabiberiti kašičicom krupno tucanog bibera. Na kraju u sve usuti kašiku-dve šećera i uliti čašu domaćeg vinskog sirćeta, ali paziti da smesa ne bude prekisela. U…Detaljnije
