Svi članci iz kategorije Povrtarstvo

Likopen iz paradajza – lek za prostatu

09.08.2011 01:08 | Povrtarstvo

Paradajz je zaista rajska biljka. Sa protokom vremena dolazi se do sve više saznanja o njegovoj lekovitosti. Tako, u poslednje vreme, sve je više informacija o lekovitosti jednog sastojka paradajza, njegovog crvenog pigmenta zvanog likopen kome se pripisuje najvažnija uloga u sprečavanju pojave raka prostate, od koga oboljevaju mnogi muškarci stariji od 50 godina. Uloga koju…Detaljnije

Uzgoj paradajza na...

09.08.2011 01:08 | Povrtarstvo

proizvodnja paradajza

Uzgoj paradajza može se vršiti gotovo na svim zemljištima. Međutim, najbolja su laka,... Detaljnije

Uzgoj dinje II deo

08.08.2011 12:08 | Povrtarstvo

uzgoj dinje

Uzgoj dinje u visokim plastenicima je noviji trend u svetu i veoma je... Detaljnije

Uzgoj dinje I deo

05.08.2011 15:08 | Povrtarstvo

dinja

Porast i razviće dinje (Cucumis melo L.) uslovljeni su dužinom dana, intenzitetom svetlosti... Detaljnije

Cikorija – ukusna ukrasna salata

05.08.2011 15:08 | Povrtarstvo

cikorija

Cikorija je biljka koja živi u spontanoj flori Evrope i Azije, odakle vodi i poreklo. Kao kulturna biljka gaji se od 13. veka. Poznata su dva varijeteta – lisnata I korenašica, poznata kao radič. Jedna forma cikorije služi za proizvodnju surogata kafe – u te svrhe se koristi koren. Kao i kod endivije, može biti jednogodišnja…Detaljnije

Beli luk – kako ga uzgajati

05.08.2011 15:08 | Povrtarstvo

beli luk

Pomnogim osobinama, beli luk se izdvaja iz grupe lukova. Tretira se kao jednogodišnja vrsta koja se razmnožava vegetativno. U našim uslovima klime i dužine dana, nikada ne donosi seme. Mogao bi se posmatrati i kao višegodišnja biljka ako lukovica ostane u zemlji, iz nje, na proleće raste busen mladog luka, koji ako se ostavi, može da…Detaljnije

Uljana repica – tehnologija proizvodnje

05.08.2011 14:08 | Povrtarstvo

uljana repica

Gajenje uljane repice kao i svake druge ratarske ili povrtarske biljke ima svojih specifi čnosti. Za njeno uspešno gajenje potrebno da se poznaju klimatsko – edafski činioci rejona kako bi se primenile odgovarajuće agrotehničke mere u cilju što boljeg iskorišćavanja genetičkog potencijala za prinos semena i sadržaj ulja u semenu. Plodored Uljana repica se mora gajiti…Detaljnije

Uzgoj bukovače – koje metode primenjivati

05.08.2011 14:08 | Povrtarstvo

uzgoj bukovače

Pečurke su cenjenene zbog svoje hranljive vrednosti. Proteini pečuraka imaju sastav sličan proteinima životinjskog porekla i zato su biološki vredniji od biljnih proteina. Pečurke sadržemalipostotak masti zbog čega su cenjene kao dijetalna hrana. Osim toga, sadrže velike količine minerala i vitamina. Neke se pečurke uzgajaju i zbog lekovitih svojstava. Tako, na primer, shii-take i zimske panjevčice…Detaljnije

Proizvodnja suncokreta – agrotehničke mere

05.08.2011 00:08 | Ratarstvo

proizvodnja suncokreta

Visina i stabilnost prinosa semena pojedinih hibrida suncokreta su osobine od najvećeg značaja kako za oplemenjivače, tako i za proizvođače. S toga je cilj gajenje hibrida visokog i stabilnog prinosa. U cilju postizanja maksimalnih prinosa semena i ulja suncokreta, neophodno je primeniti savremenu tehnologiju kada je u pitanju proizvodnja suncokreta . Proizvodnja suncokreta karakteriše se posebnom…Detaljnije

Semenski krompir – odabir sorte

04.08.2011 23:08 | Ratarstvo

sadni materijal krompira

Pripremljen semenski sadni materijal krompira odnosno semenski krompir je preduslov za postizanje visokih i kvalitetnih prinosa krompira. Priprema obuhvata: izbor sorte, izbor kvalitetnog semena odgovarajućeg porekla, fiziološkog stanja i krupnoće, naklijavanje i po potrebi sečenje krtola. Izbor sortimenta Semenski krompir treba da bude proizveden u skladu sa zakonskim odredbama, dorađen, kalibrisan na odgovarajuće frakcije i deklarisan…Detaljnije

Strna žita – prezimljavanje

04.08.2011 23:08 | Ratarstvo

prezimljavanje strnih žita

Temperatura vazduha je, pored ostalih ekoloških i pedoloških faktora, značajan činilac u biljnoj proizvodnji koji određuje areal gajenja neke biljne vrste, brzinu i intenzitet mnogih fizioloških procesa u biljci, dinamiku rastenja i razvića i visinu i kvalitet prinosa. Svaka fenofaza ili faza organogeneze jedne biljne vrste za svoje nesmetano proticanje zahteva određene temperaturne uslove, pa tako…Detaljnije

Gajenje kukuruza u užim redovima – prednosti i mane

04.08.2011 23:08 | Ratarstvo

gajenje kukuruza

Organsko gajenje kukuruza : U Nemačkoj su ispitivali dva nova načina gajenja kojima bi se na prirodan način zaustavili korovi. Osim standardnog razmaka redova od 75 cm, kukuruz su tri sezone uzgajali u redovima razmaka 37,5 cm i u redovima razmaka 75 cm s nagrtanjem u humke, slično kao kod krompira. Ispitivanje su sproveli stručnjaci poljoprivredne…Detaljnije

Tritikale – sorta Oskar i Oktavija

03.08.2011 17:08 | Ratarstvo

Sve gajene biljke vode poreklo od divljih srodnika. Sakupljanje, čuvanje, procena i korišćenje genetskih resursa, neophodno je zbog sve većeg negativnog uticaja čovjeka na ekosistem. Kreiranje novih vrsta počelo je ukrštanjem unutar iste vrste kao i između pšenice i raži. Zadnjih decenija intenzivno se uglavnom radi na pšenici, mada se nijedna biljna vrsta ne sme zanemariti,…Detaljnije

NS hibridi otporni na Focus ultra

03.08.2011 17:08 | Ratarstvo

ns seme

Оtvarajući tradicionalnu manifestaciju, direktor novosadskog Instituta za ratarstvo I povrtarstvo, prof. dr Petar Sekulić, rekao je da je Institut u ovoj godini zadržao više od 60% učešća u domaćem tržištu semena i povećao izvoz svojih proizvoda za oko 20 %. Ovakvim rezultatima u Institutu su veoma zadovoljni, a kao primer navode da je svaki osmi hektar…Detaljnije

Navodnjavanje biljaka – najnovije metode

03.08.2011 17:08 | Ratarstvo

navodnjavanje biljaka

Kada je u pitanju navodnjavanje biljaka na novom pristupu i rešavanju problema suše intenzivno rade stručnjaci za fiziologiju Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu. Prva ispitivanja su obavljena na krompiru, na oglednom dobru kompanije Salat centar u Surčinu. Osnovna delatnost firme Salat centar je proizvodnja salata raznih vrsta, kao i drugog povrća, na više lokacija u Srbiji, od…Detaljnije

Šećerna repa – nega useva

03.08.2011 17:08 | Ratarstvo

secerna repa

Kada je u pitanju šećerna repa svake godine na poljima Vojvodine javlja se i potreba za delimičnim ili potpunim presejavanjem jednog dela proizvodnih parcela. Razlozi su različiti – slabo I neujednačeno nicanje sa lošim (proređenim) sklopom, provokativno nicanje u uslovima sušnog proleća (kakvo nas po svemu sudeći očekuje), loš kvalitet semena (već uočeno ove godine!), intenzivniji…Detaljnije

Sorte krompira kompanije Europlant

03.08.2011 16:08 | Ratarstvo

Preduzeće Solanum komerc bavi se proizvodnjom i prometom semenskog i merkatilnog krompira, a po prvi put u našoj zemlji na oglednom polju u Guči promovisane su sorte krompira najveće nemačke kompanije Europlant. Poljoprivrednicima su prikazane 24 nove rane i kasne sorte, specijalizovane sorte krompira koje se koriste u industriji čipsa, pomfrita, sorte krompira pogodne za kuvanje….Detaljnije

Kalifornijske gliste humusa vredne

03.08.2011 16:08 | Ratarstvo

kalifornijske gliste

Crvene kalifornijske gliste ili crveni kalifornijski hibridi stvoreni su na Univerzitetu Države Kalifornija tokom procesa hibridizacije različitih vrsta glista 1956. godine. Ovaj hibrid ubrzava nastanak biomase i eksploataciju podloge. Kalifornijske gliste služe kao obradiva «jedinica» organskog otpada. U 24 sata jedna tona glista može obraditi jednu tonu otpada pretvarajući ga u koristan bio humus koji se…Detaljnije

Puževi – napad u rano proleće

29.07.2011 02:07 | Zaštita bilja

Stručnjaci Instituta za zaštitu bilja i životnu sredinu iz Beograda, kao Republička izveštajno-prognozna služba zaštite bilja, već nekoliko sezona unazad ukazuje na problem koji prave puževi I nudi moguća odgovarajuća rešenja. Problem, za lakše rešavanje, često leži u tome što nam se poljoprivrednici i stručne i administrativne organizacije sa terena, nažalost, javljaju sa velikim zakašnjenjem. Mnogi…Detaljnije

Pesticidi – rukujte njima oprezno

29.07.2011 01:07 | Zaštita bilja

pesticidi

Pesticidi su sredstva namenjena zaštiti bilja i razvrstani su prema nameni na insekticide – za suzbijanje insekata, fungicide – sredstva protiv biljnih bolesti, herbicide – sredstva protiv korova i limacide – za suzbijanje puževa. Svi pesticidi su toksini, a za rukovanje otrovima potrebno je određeno znanje i veliki oprez. Pre upotrebe bilo kojeg sredstva neophodno je…Detaljnije